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Puratos Argentina

PatisFrance

Puratos Argentina: La empresa dedicada a la producción, desarrollo y comercialización de materias primas para panaderías, pastelerías y chocolaterías, presentó al mercado local PatisFrance, su nueva línea de productos de pastelería francesa de alta gama.

El acontecimiento tuvo lugar en la Embajada de Francia en Buenos Aires, con la participación del el Embajador Frédéric Baleine du Laurens, Ricardo AlessandriDirector Regional de Puratos— y Silvio CaprinoDirector de Puratos Argentina, quienes oficiaron de anfitriones ante la concurrencia compuesta por chefs, pasteleros, clientes y referentes del sector, a quienes se mostraron las últimas tendencias en pastelería francesa.

PatisF

Entre las notas destacadas del encuentro, el reconocido chef pâtissier francés Jonathan Mouguel realizó en vivo una impactante escultura en azúcar especial para decoraciones (Patis Omalt) y Martín Scala —pastelero de Puratos Argentina— fue el responsable de las catorce obras de arte de pastelería que se exhibieron durante el evento. Además, se pudieron degustar numerosos minipostres elaborados con los productos de PatisFrance combinados con vinos y espumantes.

Mini-manzanas de China, Frianvit (fina base con harina de almendras), mini-peras de origen español, mini-ananás en rodajas de Vietnam, Patis Omalt (polvo cristalino), praliné de pistacho, Starfruit Mango, Starfruit Fruta de la Pasión , pistachos verdes de Irán, harina de almendras, Dark Chocolate Glaze y Pralicrac (praliné de avellanas y crocante), son los nuevos productos de PatisFrance con los que los chefs locales podrán de ahora en más crear nuevas sensaciones visuales y gustativas, y desplegar lo mejor de sus artes.

Desde 1946 PatisFrance desarrolla, fabrica y distribuye ingredientes de calidad para los maestros pasteleros y chocolateros del mundo. En agosto de 2004 la firma comenzó a formar parte de Grupo Puratos. Hoy tiene presencia en 60 países de los cinco continentes y, a través de sus delegaciones y  distribuidores, promueve sus productos en 110 mercados, convirtiéndolos en el referente mundial de la pastelería de alta calidad. Las plantas industriales de PatisFrance, en Chames y Vosges, han obtenido la certificación ISO 9001 versión 2000, y producen frutas en almíbar y secas, mezclas y productos de laboratorio como pralinés.

Por su parte, Puratos es una empresa de origen belga dedicada a la producción, desarrollo y comercialización de materias primas para pastelería, panadería y chocolatería. Cuenta con más de 85 años de experiencia en el mercado global, y actualmente sus productos y soluciones están presentes en más de cien países, incluyendo Argentina desde hace más de 20 años. Belcolade y PatisFrance son algunas de las marcas que componen su portfolio.

Comentarios (23)

Loreto Carvajal:

Estimados
Quisiera saber donde podria realizar un curso de decoración o elaboración de esta clase de tortas que me parece extraordinarias y que aca en Chile no se ven este tipo de decoraciones, solo existe un lugar y el dueño es Argentino. Quisera saber cuanto cuesta y en que lugar de argentina puedo tomar clases para poder viajar y aprender lo antes posible.
Agradeciendo su pronta respuesta se despide atentamente,
Loreto C.

Josefina:

Me gustaría saber si dan cursos de Pastelería, decoración, etc., en Buenos Aires, cuando empiezan y las tarifas,

Desde ya, muchas gracias

carolina:

deseo saber quien es el representante de la marca puratos en provincia de santa fe localidad santa fe pais argentina gracias

Hola Buen dia, estariamos interesados en saber si hay algun proveedor o distribuidor de sus productos en la ciudad de Santa FE - CApital, ya que la CHef CHANTAL ABAD del JOckey Sur prontos a inaugurar, deseamos trabajar sus productos y los proveedores de la ciudad no trabajan lo que estammos buscando. Desde ya muchas gracias, los invitamos a conocer nuestra casa, a traves del sitio web. Saludos GAbriela

nora bloise:

buenas tardes :por una amiga me entere de su empresa ,me interesaria la parte chocolateria .
Por eso querria saber si aqui en mar del plata argentina podria conseguir sus productos ,desde ya muy agradecida por su respuesta

luz:

Hola ...Me interesa comprar choco al por mayor..., quiero saber si lo puedo hacer en la la fabrica directamente...gracias y saludos

hola me llamo celia oyola y soy de cordoba capital provincia de cordoba argentina y quisiera saber donde puedo conprar harina purato en mi ciudad

desde ya muchas gracias

saludos atte: celia oyola

maría lina gonzalez martinez:

necesito saber donde puedo tomar clases de chocolatería en la ciudad de mendoza con los productos de puratos. y donde comprarlos

Pablo:

Buen día necersitaria comprar pruductos de puratos en mendoza , me podrian informar donde? desde ya muchas gracias

me gustaría saber donde puedo tomar clases de chocolatería en Uruguay o en su defecto en Argentina, trabajo en un importante hotel de Punta del Este y necesito especialización ya que trabajamos con sus productos y son exelentes.A la espera de su respuesta lo saluda atte. jorgelina

Marina:

Hola, visite su stan en la FITEPP y me interesan sus productos, en La Provincia de LA Pampa los podré consequir. a una pregunta ustedes sin los creadores de la crema las tres leches. gracias

Baldini Maria Natalia:

AMo PURATOS... Hace un mes puse mi Bombonería y hace 5 años que los Elegi..
Necesito asesoramiento para realizar innovaciones siempre del MEJOR CHOCOLATE

angelica arias:

quisiera capacitarme con puratos soy de cordoba capital ex alumna del CIPAC
me apacionaron sus productos
gracias.
angelica

susana:

quisiera saber de alguna distribuidora de los productos de puratos.. yo ya los trabajo pero me cuesta conseguirlos. soy de villa maria,cba

zulma checchi:

Señores de Puratos:
Quisiera que me envien informacion quienes distribuyen sus Productos en Santa Fe, sacando la distribuidora de la ciudad de Rosario.
Quedo a la espera de una pronta y exitosa respuestas gracias.

curtet walter:

quisiera saber donde conseguir los productos puratos en cordoba argentina,gracias

Esther:

soy de cordoba , necesito saber donde puedo comprar los productos de panaderia

patricia:

Consulta
Donde estan los representantes en Argentina para comprar los productos purato.
Muchas gracias

Luis fernando Azzali:

Hola me dirijo a vosotros con el fin de comunicarme para tener información de donde puedo comprar vuestros producto en mar del plata ya que soy cliente avitual en España y estoy por abrir un negocio en esta ciudad les dejo este correo para que envíen todos los datos y cursos vijente muchas gracia Luis Fernando Azzali

francisco:

necisiti q me manden una listA DE TODOS SUS PRODUCTOS ME INTERESAN

ADRIANA LUNA:

Hola soy de tucuman y quisiera comprar harina puratos pre mezcla para budin po bolsa de 10 kg

andrea:

Buenos dias quisiera saber donde puedo conseguir productos en rosario gracias.

Martinez Maria Veronica :

Hola soy de tucuman y quisiera saber donde puedo conseguir harinas pre mezclas para hacer panes saborizados



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